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让幼儿学习使用筷子，初步掌握正确的持筷子的姿势和方法。以下是我整理的中班幼儿健康教案《筷子夹夹夹》，欢迎参考，更多详细内容请点击查看。
活动目标：
1、学习使用筷子，初步掌握正确的持筷子的姿势和方法。
2、积极参加游戏活动，会拨、夹物品，锻炼手部小肌肉的协调性。
活动准备：
1、教师和幼儿人手一双小筷子，一只碗，小盆子。
2、小木珠、小布包子、花生等。
活动过程：
(一)组织幼儿猜谜语，导入话题。
教师：兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。
(二)幼儿学习持筷，用筷的方法。
1、示范，讲解持筷，用筷的方法，并让幼儿了解是我国特有的用餐工具之一。
2、幼儿自由练习持筷，用筷的方法并指导。
3、幼儿练习。每人练习用筷子在小碗里拨、夹布的东西。
(三)游戏筷子"夹夹夹"讲解玩法。
教师：将幼儿分成若干组，每组一只小盆子，盆里装一些小的蚕豆、花生等物品。每组3-4名幼儿围在一起，每位幼儿用筷子从盆里往自己的小碗里夹小物品。
活动延伸：
在操作区里提供一些筷子夹夹夹的游戏，巩固练习。
科学教案：《干果水果多又多》详细
一、教学目标：
1、观察并参与秋天的收获，体验丰收的喜悦，愿意与别人分享快乐。
2、增强劳动意识和技能，懂得珍惜劳动成果，尊敬付出劳动的人。
3、通过各种感官观察认识几种秋天成熟的果实，初步学习用分类的方法进行简单的探究活动。
二、教学重点：
认识几种秋天成熟的果实，初步学习用分类的方法进行简单的探究活动。增强劳动意识和技能，懂得珍惜劳动成果，尊敬付出劳动的人。
三、教学难点：
通过各种感官观察认识几种秋天成熟的果实，初步学习用分类的方法进行简单的探究活动。
四、教学准备：
1、学生准备：搜集资料调查秋天收获些什么；搜集一些关于爱惜粮食的诗歌或谚语；准备一些秋季的果实。
2、老师准备：一些秋季的果实。
第一课时 分享秋收的喜悦
一、引入话题，明确任务。
1、师：你们知道现在是什么季节吗？(课件出示（秋姐姐）秋姐姐捧着火红的枫叶，乘着凉爽的`秋风，和大家见面了。快看，秋姐姐给大家带什么来了？课件展示苹果、葡萄等。
2、师：这些都是秋季收获的果实，秋季是一个丰收的季节，是一个收获的季节。这节课就让我们走进秋天，参与到秋收活动中来一起分享秋收的喜悦。
二、交流资料，体验积累。
1、小组内交流整理
师：课前老师已经让同学们去观察、体验搜集我们沂源县都有哪些秋收活动，都收获些什么,接下来请同学们以小组为单位来交流一下，小组长作好记录，看看大家都有哪些收获？
2、班级交流：
师：通过刚才的交流大家更全面的了解了我们家乡的秋天都有哪些收获，现在哪个小组的同学汇报一下你们整理的结果？
预设：
苹果、葡萄、梨、山楂等水果的采摘
收获玉米、花生、棉花等粮食作物
……
3、师：在我国不同的地方秋天人们也在忙着收获，享受丰收的喜悦。
课件出示：
（1）农民伯伯驾驶着收割机在收获水稻。
（2）阿姨的手上下飞舞在忙着摘棉花。
（3）在海边渔民们也正忙着收获肥肥的螃蟹，还有美味的大虾。
……
师总结：这个收获的季节真是一个让人高兴的季节，让人满足的季节啊！你想对忙碌的人们说点什么呢？
师根据学生的回答总结：农民伯伯用辛勤的劳动才换来今天的收获，所以我们要珍惜这些劳动成果。
三、活动引领，深化认识
爱惜食物，珍惜劳动成果。
1、朗读儿歌：
香喷喷的米饭哪里来？
白花花的大米做出来；
白花花的大米哪里来？
金灿灿的稻谷脱出来；
金灿灿的稻谷哪里来？
农民伯伯种出来。
一粒稻谷一滴汗，
爱惜粮食理应该。
2、想一想，说一说，丰收果实是怎样得来的？让学生体验劳动的辛苦和快乐。3、学习古诗、古训，培养节约美德。
古人云：“一餐一饭，当来之不易。” “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
师总结： 古人对于粮食的珍惜与重视是多么实在的道理啊！节约是美德。希望同学们，能够记住古人说的话，珍惜粮食，爱惜食物，尊重农民的劳动成果，不要浪费粮食。
四、合作交流，内化认识。
以小组为单位说一说小学生应该怎样爱惜粮食
（1）学生交流。
（2）全班交流。
一、教学目标：
1、认识常见的干果和水果。
2、了解它们的特点，知道有什么不同。
二、教学活动的重点：
概括出水果和干果各自的不同。
三、难点：观察、比较；分类（培养孩子的认知能力）
四、活动准备：
1、留有幼儿能伸进一只手大小的口的箱子一个
2、常见的水果（橘子、苹果、香蕉、梨、桃子），干果（花生、核桃、栗子、开心果、榛子）若干、小猴子的手偶一个。
3、每组一个水果蓝和各种水果和干果（共3个），和两个写有干果、水果大的篮子。
活动形式：幼儿分小组进行。
五、活动过程：
根据中班孩子喜欢竞赛、闯关的特点，把一些知识和问题融入到闯关游戏中，让孩子时刻处于一种积极的思维状态。运用多种感官进行探索，实际操作，让孩子切深感受，感受粗糙的与光滑的，总结特征。以动物角色的口吻提出问题，幼儿感兴趣、易接受。
1、组织幼儿，激发兴趣。
教师：小朋友们好！我是美猴王孙悟空，今天是我的生日，好多猴子要参加我的生日宴会，还给我带来了好多好吃的东西，有橘子、苹果、香蕉、栗子、花生、核桃等。小朋友，你们想不想也去参加我的生日宴会啊？
2、认知果实，比较异同
美猴王：可是我美猴王有一个条件，想参加我的生日宴会必须闯过三关，每一关，我都要提问小朋友几个问题，只要回答对了，便可以参加我的生日宴会了。好了，下面我就请齐老师帮我提问题吧，我要回去准备我的宴会了，我在家里等着大家的到来，一会儿见。
老师：小朋友们有没有信心闯关呀？我们一起努力、加油吧！
第一关的问题是：
①、美猴王把它收到的礼物藏到了这个神秘箱里面，请小朋友把手伸进去摸，并猜出里面是什么？（如是苹果），观察它们各是什么颜色的，什么形状的，果皮什么样，是光滑的还是粗糙的？（请5—6名幼儿上前触摸）。
②、老师：每个小朋友都想来过关，这样我们请冯老师把美猴王的礼物分成三组，让每个小朋友都来猜猜看。下面，请小朋友搬椅子，选择谁来和自己闯关（共3组）。一会儿，老师请每组推选一位小朋友来回答它们叫什么名字，什么形状，什么颜色，摸起来什么感觉，其他小朋友可以做补充。好，小朋友们要仔细的观看，触摸，每个果实都要摸到呀（教师巡回观看幼儿情况，随时都在说着问题。）
老师：小朋友们真棒，通过合作顺利的闯过了第一关。
第二关的问题是：
老师：这里有这么多果实，美猴王想请小朋友先来品尝（橘子和花生）这两种果实，请冯老师把美猴王的准备的果实发给小朋友，品尝完后说一说这两种果实有什么不一样。幼儿回答完后，教师总结：
橘子：水分多，保存时间较短，吃的大部分是果肉，我们把这类果实叫水果。
花生：水分少，保存时间长，吃的大部分是它的种子，我们把这类果实叫干果。
水果和干果都能吃，他们都是植物的果实。（重点强调几遍）
教师：小朋友非常棒，你们已经顺利通过第二关了，小朋友可要加油啊！
第三关：给果实分类、巩固认识
①老师：美猴王说他收了那么多果实，有水果和干果，请每个小朋友来帮帮忙，把你的盘子里的水果和干果分开，分别放到这张纸上。（教师巡视看每名幼儿是否都分得正确）
〔并且，引导幼儿把分好的果实，分别放到两个写有（水果和干果的筐里）让这些果实回到自己的家。〕
②老师：美猴王说中一班的小朋友真是太聪明了，他想看看每个小朋友是否都能做到，所以收集了很多干果和水果的，请小朋友来完成纸张作业。（教师巡视，观看幼儿情况，能你较弱的给与指导。）
老师：小朋友们真棒都做对了，请冯老师把纸张作业收起来放到小朋友的柜子里作为今天的小礼物送给大家好不好？老师把果实的分类放在了科学区，在区域选择时，小朋友可以继续操作。
3、总结讲评幼儿的表现
教师：小朋友们表现非常棒，不但答对了美猴王的许多问题，还帮了它许多的忙，帮助美猴王把水果和干果分开了，它非常高兴，并祝贺你们胜利闯过三关，可以参加它的生日宴会，品尝它的果实大餐。让我们用歌声一起为美猴王欢呼庆祝吧！《小花猫戏鼠》
六、活动结束
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