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菊花，是菊科菊属多年生草本植物。因秋季开花，又叫“秋菊”。在二千多年前，菊花大多是**，因此
，古代诗人的笔下常常把它写成黄的、金色的，还用“黄花”代菊花。《礼记·月令》篇中有“季秋之月，菊有黄华”的记载，这是关于菊花的最早记载。故时至今日，也有人称菊花为黄花。特别是菊花又叫“节花”，为在重阳应节而开的意思。
菊花的花很特别，是由舌状花和筒状花聚缩成的，舌状花是花瓣，围绕在花序四周；筒状花即花心，位于花序的中心。菊花依花序大小、形状和颜色不同可分不同种类。比如依花序大小
，分大菊系、中菊系和小菊系。而大菊系又可分为圆盘型、荷花型、牡丹型、绣球型、纽丝型等；中菊系又可分为桂花型、梅花型、茉莉型、荔枝型、万铃型等；小菊多为满天星。按花期可分为早菊（9～10月）；秋菊（11月）；晚菊（12月）及五月菊、七月菊等。此外，还有不少分类方法。
菊花科普说明文如下：
菊花，是菊科菊属多年生草本植物，别称秋菊、九华、黄花、帝女花等。菊花是中国的传统名花，已有三千多年的栽培历史，早在夏商周时期就有种植。菊花花瓣呈舌状或筒状，花色丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉等。菊花耐寒，喜深厚肥沃的土壤，但也耐半荫。
具体介绍：
菊花不仅具有观赏价值，还有一定的药用价值。菊花味甘苦，性微寒，具有疏风散热、清肝明目的作用。古书记载其可治疗头痛、眩晕、目赤等病症。现代医学研究也表明，菊花含有多种活性成分，如黄酮类、醇类、挥发油等，具有降压、抗炎、抗氧化等作用。
此外，菊花还可以制成各种美食。在广东、湖南等地，菊花常被用来制作菊花酒、菊花茶等饮品。这些饮品不仅口感清爽，还有助于消暑降火。
总的来说，菊花是一种具有很高价值的植物，既可用于观赏，又有药用和食用价值。随着人们对菊花的认识加深，其应用领域也将更加广泛。
具体介绍：
菊花是菊科菊属多年生草本植物。由某些野生菊经种间杂交演化而来的；茎多分枝，基部木质化；单叶互生，多卵圆形，边缘具粗大锯齿或深裂。
头状花序，外围为舌状花，大小、形状变化很大，有平瓣、匙瓣等多种；中心为筒状花，常稀少或阙如；不同的瓣形，形成不同的花型、颜色、品种。花序下为总苞，舌状花多为雄性花，筒状花为两性花，雌蕊柱头两歧。
菊花是中国十大传统名花、花中四君子和世界四大切花之一，在中国古代菊花有许多精神内涵，比如菊花有“花中隐士”的雅称。
又被誉为“十二客”中的“寿客”，有吉祥、长寿的含义；诗词中用菊花比喻品行高洁的人，象征不与世俗同流合污。菊花观赏价值较高，除盆栽或配植花坛外，常用作切花材料。
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